Considero la felicidad como una suma de alegrías impulsadas por las percepciones de nuestros sentidos.

Cuando comencé a trabajar en esta idea me centré en cómo podría combinar dos de los sentidos que generan una mayor sensación de placer a la hora de disfrutar de un evento…

DeCo; el placer de disfrutar de la belleza mediante el sentido de la vista. El concepto de la decoración adecuada para la ocasión, utilizando diferentes ambientes, los elementos adecuados y por supuesto integrando al concepto DeCo la presentación de los platos.

Comida; el placer a través del sentido del gusto. Los platos preparados de manera totalmente artesanal y con una gran dosis de ilusión y cariño.

La combinación de los pensamientos que acabo de compartir han sido la base para crear mi nuevo proyecto. DeComida!

Ningún nuevo proyecto puede nacer sin su bautismo de fuego…

Mi amiga Carlota semanas atrás me encargó la organización del bautizo de su hija… y nada me hizo más ilusión!

La celebración sería en el salón social de la urbanización de sus padres. Es bastante grande así que separé la estancia en tres ambientes, comida, bebidas y niños.

DeCo

La zona de comida quería que se viera nada más entrar, para que fuera un reclamo para los invitados y así despejaran pronto la entrada.

Hacía poco había visitado el vivero, y sabía que abundarían los colores… la primavera llegaba y había que darle también la bienvenida! Dos cestos grandes con margaritas rosas y azules daban un toque alegre y divertido a la mesa, sin quitar protagonismo a la comida.

La zona de bebidas, se encontraba justo en el lado opuesto. En este caso una tinaja grande de latón, llena de refrescos y cervezas, y jarrones llenos de limones y limas eran los protagonistas.

La zona de niños la acoté con globos, nidos de abeja, pompones y guirnaldas.

Comida

El menú fue el siguiente:

– Croquetas de Jamón, y pinchos de tortilla.

– Tabla de quesos

– Tartaletas de salmorejo.

– Cucuruchos de pollo con salsa de miel y mostaza, y de curry y mango.

– Ensalada de cangrejo

– Pollo al curry con arroz

– Pastel de salmón

– Brownie de chocolate, bizcocho de naranja y chuches.

Este es el comienzo de un proyecto ilusionante que me encantará compartir con vosotros. Os mantendré puntualmente informados… Y sólo para cerrar con algo de publicidad 🙂 Para cualquier evento no dudéis en contactar!!!